Nos formules 

 

Le plat du jour + 1 verre de vin ou 1 café                        13€50  (seulement le midi du mardi au samedi)

Entrée + plat ou plat + dessert                                            24€

Entrée + plat + fromage ou dessert                                    29€

Entrée + plat + fromage + dessert                                      35€

 

 

CARTE D'ÉTÉ 

 

 

 

  ENTREES

 

Les couteaux frais poêlés au chorizo

 

Pressé de poivrons à la ricotta et pesto de basilic

 

Les croustillants d'agneau aux senteurs d'Orient et chutney d'abricots

 

Les gaspachos glacés, croquant de parmesan et fine ratatouille

 

Mon carpaccio de saumon frais et son sorbet mangue-passion Maison

 

 

PLATS

 

 

 

La pièce du Boucher poêlée, polenta aux olives et espuma d'anchois

 

Le dos d'églefin mariné à la vierge de tomates, tagliolini a l'encre de seiche

 

Les aiguillettes de canards aux pêches du pays et son clafoutis de légumes du soleil servi froid

 

Roulé de veau à la mozzarella-basilic et poêlée de gnocchi

 

 

DESSERTS

 

 

Le marbré de Roquefort au pain d'épices et sorbet poire

 

Le tiramisu au fruit du moment

 

La fraise en cage de chocolat blanc et citron vert

 

Mon nougat glacé 

 

 

Le dessert du jour 

 

 

 

 

 

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